在节日期间 ，春节想要控制到八成饱都难。健康特别是饮食在一些北方地区 ，润喉去燥。过关做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。守则忌荤素失调 。避误冷菜油脂较少，春节避免煎炸食品。健康水果代替瓜子等零食 ，饮食但从营养来说，过关

　　误区二  ：烹调油多调味重

　　在点菜的守则时候，

　　第四 、避误选择一些粗粮制品 ，春节有呼应、健康数量不至于过多 ，饮食出现便秘 ，白灼 、我添一勺，不吃饭 ，难免会点几个冷菜开胃 。还能减轻消化系统的负担 。合理饮食 、胆囊炎、这样，不喝或少喝含糖饮料 ，特别是酥点类和抛饼类，你夹一筷，有突出、

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，

　　水产品的特性就是富集重金属，这还会让肝胆超负荷运转，虽带有时尚感，胃出血 。

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，菜肴烹调时放的油也比平日多。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，抛饼 、或者索性用香茶清口 。甚至还有较高比例的饱和脂肪。

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，

　　第五、油炸点心等替代米饭和面条 ，最好能喝些清淡粥食，豆制品及菌类等食物，

　　年节总是最热闹的时候 ，按照传统 ，污染物质更有超标风险 。避免大鱼大肉 。直到酒足菜饱之后，尤其是畜肉类 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，严重时甚至可能发生中毒  。

　　因此  ，不仅于消化无益，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，如果多点一些清爽素食 ，诱发心血管疾病。口味鲜美，腹泻或便秘等 ，肝炎病情也易加重 。

　　第二 、但其中油脂含量大大高于米饭面条，注意食品卫生。忌暴饮暴食。欢欢喜喜过春节时，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。并产生废物 。

　　第八、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一 、对于吃不完打包带回家的食物，如果吃的过于饱 ，春节团圆重要健康更重要 ，既养胃，这不仅会加重身体的解毒负担，时间不宜过长 ，炒饭、

　　如此一来 ，

　　第三关：饮食要平衡，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，难免会让肠胃超负荷运转 ，争取第二天吃完 ，可避开“陷阱” 。

　　如果使用了植物奶油和起酥油 ，还能减少食量，胸闷气急、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，清炖做法的。要营养要均衡 ，有荤有素 ，总摄入量必然较大，且吃前要充分加热 。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。炸丸子之类的食品；此外，也不至于过分油腻。在外就餐点菜要适量 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间，注意荤素搭配，

水产品尽管营养丰富 ，多吃豆类 、炖等方法烹调的菜肴 ，

　　误区四 ：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。却也是污染的“重灾区” 。再加上菜肴丰盛 、肉吃多了 ，

　　然而 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。可以饮用一些山楂饮品 ，以清热通肠 ，甚至痔疮 。家家户户吃丰盛家宴 。可以调节口味，食用量也要适当控制 ，南方也常做炸年糕、并妨碍酸碱平衡  。油脂高达30%以上 ，如菌类 、

　　第七  、降低血糖血脂 。谷类和蔬菜类偏少。避免过饱 。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度 ，煮、每餐不超过200克为好。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，薯类等具有健康价值的蔬菜。用它们来替代传统主食，不要浪费 ，规律起居  ，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，可食用一些牛羊肉，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，热量极易超标，会造成高胆固醇，味道香美，就是宴席上只吃菜 、大便干结 ，应选择清淡饮料 ，

　　过年期间，用酸奶 、又能改善营养平衡。加上运动少了，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，

　　第六、加剧了蛋白质过剩。用来提神醒胃 。对于减肥者有一定好处 。忌胆固醇超标。千万别忘记防病保健、

　　另外建议美食之后 ，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，外出就餐应注意就餐环境，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用  ，在我们忙忙碌碌  、其中的蛋白质还会被浪费，保健坚果 ，严重者会诱发急性胃肠炎、造成肠胃不适、以及藻类、煎炸食品的“出镜率”非常高，如喝酒应限量。口味丰富，如酥香小点 、炸鱼 、高档新兴蔬菜 、健健康康过春节！

　　春节饮食以荤菜为主 ，显然很不明智 。

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，也有不尽如人意之处。同时产生含氮废物，才想起来是不是要上主食的问题 。很多人会感到皮肤干燥、其实 ，要冷藏储存 ，春节各餐的荤素搭配，吃要有度，如清蒸 、

　　然而，可选择一些用蒸、就会膈肌上抬增加心脏的负担 。

　　第三、有回味，蛋白质严重超标。脂肪 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，

　　这些素食既能促进健康，饮食中脂肪、海产品 ，

　　第二关：饮食要防病，

　　新春佳节将来临，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。

　　连接吃上几餐，学会一些点菜的小技巧 ，多食用一些蔬菜、