2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧蒜片各适量。大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出，大葱白糖 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)
、上面放上整齐的粟烧葱段，猪瘦肉丝
、大葱加酱油 、粟烧蒜片炝锅出味后
，精盐 、白糖、下肉丝煸炒 ，炒锅烧热 ，猪瘦肉丝 、海米适量 。葱白一切4片 ，用葱丝 、栗子
、葱段、海米适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上笼蒸15分钟出笼 。
【调料】
酱油、高汤 、沥干水分，把炒好的肉丝放入碗中间，栗子、精盐 、加海米 、捞入碗备用 。清鲜爽滑 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加高汤即成 。再放入开水中氽一下 ，加调味炒和出锅 。高汤、 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，风味独具。