此外 ，因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，讲究烹饪，晋林其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄简介： 黄晋林出生于1873年 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下，以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，加上在清宫中御膳房供职多年，太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林“香花鸡丝” 、陈海清 、巧制“樟茶鸭子” 、黄晋林既精烹饪，但因其对饮食之道颇有研究 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，亲自端菜上桌，
黄晋林虽非专职御厨
，返回四川后曾任射洪
、但未刊印 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。讲究烹饪 ，并亲理厨政 。巫溪等县知事。诗赋
，被留
黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。又善书法 、
故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺，四川省成都市人。常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为蓉城各餐馆所罕见 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人”。恭听其言 。故包席者多奉请柬请其入席 ，一代川菜名师罗国荣 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，授四品衔 ，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市 。辞官后在家闲居 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，“烧牛头方” 、最有名的当属陈皮牛肉 ，“坛子肉” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶 。