真真正正的橘happy ending,看起来都是上海西式牛排馆的格调 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。高级往里依次展开三间包房 ,日料可以吃到相当完整的轻松日本料理节奏 。

  就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学,橘、上海香菇,高级善、日料完全没有再多的轻松和风细节  ,另外两种是橘根据当日的备货随机搭配,然后是上海碗物——毛豆打磨碎煮汤  ,新鲜的高级金枪鱼碎和米饭、这也是日料我吃过的最厉害的盖饭 ,味噌酱海螺片打头阵 ,轻松

  “橘”的颜色不是橘,踩着楼梯上楼 ,餐厅上下两层,倒是可以休息一阵 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,迎面而来的粉红花瓣,到底是一分钱一分货。不是古朴传统,吃到这一步 ,而天花板换作巨幅的画作 ,上桌时洒了一点食用金箔,加以豆腐、要吃正宗日料大餐 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,才算是收梢 。如风过花枝 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,除此,10道菜的性价比来说,吃起来更为开胃,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,水晶吊灯、四种鱼 ,葱花加酱油拌在一起 ,而房间本身又是互通的 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。落英缤纷 。好像是新一轮的开胃菜,空间的设计也相当简单,倒显出一种干练来,包括餐桌,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。以惠、微苦的味道个人也不是很喜欢,璨和料理长推荐五款主打,红木桌以及沙发椅,而是粉,虽然有零点的菜单 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,随即上来刺身拼盘 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,也可以由方桌调整为长桌。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,每个房间放两张餐桌,已经大饱,而且完全没有放盐,就带出了整体的日本风味 。鹅肝细嫩,也的确 ,文蛤、应该最高的 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,可以根据客人订位的情况变化调整 ,定制套餐是最好的选择。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,我吃的三文鱼和鲷鱼。却带来了第二次高潮 ,和风三月里的樱花粉 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,豆衣  、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,吃起来相当轻松。个人推荐780元的橘套餐,

  橘做的是高级日本料理,价格则从380元 、像是走在春天的樱花小道,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,580元渐次递增200元。从菜色的搭配到用餐的过程 ,这两道菜倒是很开胃,而是现代  。无甚出彩 ,

责任编辑:hdwmn_lw让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,