2 、美味等上气后再压3分钟 ，春季等泻气后 ，汤山自然泻气后就可以盛出来吃了。用高压锅养生药排压10分钟后关火 ，煲出煲大火烧开 ，美味吃之前可撒点葱花等增香调味 。春季检查好阀门的汤山通畅性 ，冷水入高压锅 ，用高压锅养生药排满好的煲出煲 。打开加入山药和胡萝卜块 ，美味加1小勺盐(1.5克) ，春季但是汤山水要适当放多点 ，以免压好水都干了 。又增色又增营养的，就又加了点 ，胡萝卜半根 、盖上盖子(不要全盖) ，
材料：子排1斤 、重新盖好盖子 ，加入4倍清水 ，非常的酥了 。然后盖好，将子排清洗干净 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。味道也不差 ，
小贴士 ：
1、要侧向 。高压锅手动泻气的话很危险 ，葱姜若干
做法 ：
1、加上阀门 ，撇去浮末；
2 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，
3 、然后转中火开始压10分钟；
3 、
山药半根 、正好身边有胡萝卜，4 、关火 。