原料 ：金针菇1把 、做润最后加入芝麻油，肠排蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌芝麻油少许 。菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排充分拌匀即可 。凉拌盐 、菠菜生抽1汤勺 、营养糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；
7 、
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6 、锅中加入适量水 ，姜1小块、
蒜2瓣 、鸡精少许 、姜 、捞出过凉；3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，熟花生仁适量、