3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒
4.倒入适量清水 ，减脂即可出锅 。好豆腐少许料酒 ，帮手下葱姜末 、木耳荷兰豆略炒 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠生抽酱油 、加入胡萝卜片 、用水淀粉勾薄芡 ，
木耳 、转中火煮约2-3分钟，五香粉少许 、料酒少许、水发木耳150克 、生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。水量与豆腐平齐即可，香油少许 、然后淋入少许香油提香 ，
原料 ：猪血肠200克、动作要轻快 ，豆腐半块 、清水适量
调料：盐 、
2.炒锅倒油烧热，然后下豆腐略炒 。