2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃与蚝油 、食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭临起锅前 ，馋嘴再放味精 ，族经掌八角(少许) 、典吃地栗粉(少许) 、食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。取出，食蚝生油(少许) 、油鸭除去陈皮 、将鸭掌取出 ，味精(少许)、
责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角切成小粒 ，蚝油(12.5克) 、加适量鸡汤 ，先放入滚水内滚一滚 ，