5 、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿葱姜适量 。集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥料酒1大匙 、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味盐1小匙 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、葱姜蒜粉、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、五香粉1/2小匙 、淋上料酒，清洗干净；
2 、锅里放油烧至7成热 ，将盐 、五香粉 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、