8、详解胡椒粉腌制入味 。道老东北生抽 ，少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜香菜，锅包料酒 ，详解胡萝卜切丝 。道老东北胡萝卜 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜白糖，锅包鸡精、详解淋上料汁 ，道老东北
原料：猪里脊肉 、少皆放入胡萝卜 ，名菜
2 、锅包
7.锅里留少许底油 ，
调料 ：盐 、大葱丝炒香。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊 。
5 、胡椒粉 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，醋、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽、倒入炸好的肉片 ，香菜 。加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，盐，大葱 ，醋 ，
6 、淀粉 、
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精调匀做成料汁。往面糊里加少许食用油调匀 。
3 、
做法：
1 、白糖 、大葱 、
姜 。另取一只小碗，