2 、
材料 ：嫩豆腐一块、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐水淀粉、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味打散 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味用手捏成小团
5 、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐
2 、用水淀粉勾芡 ，并且用手轻轻压紧，另取适量水烧开 ，加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，将豆腐用勺子压成泥状 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，
不要用老豆腐。加点面粉容易捏成团 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、胡椒粉、表面裹上鸡蛋丝 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。