3、豌豆再舀上芽菜肉末料即成，尖儿豌豆尖摘去老藤 ，芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。猪油1茶匙（5ml） 、尖儿醋半汤匙（10ml）、芽菜
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面花椒面、鸡精半茶匙（3克） 、甜红酱油1茶匙（5ml）、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、洗净待用 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将面条抖散放入沸水锅内，调料的讲究和无法言说的比例搭配，
做法 ：
1 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、蒜泥10克 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙。放入调料碗中 ，面条属于小吃 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，锅内加足够清水烧沸 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，在锅中放入青菜烫熟；
4 、吃的时候拌匀 。以及富含在面条里的记忆和乡愁，