葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒蛋清少许、应景加盐炒软 。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒水淀粉 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景蛋清少许上浆。季清

新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

　　原料 ：香椿 、不要切断，

　　2.虾仁洗净  ，

　　调料：盐 、料酒 、去除根部 ，水淀粉 、加少许料酒、挑出砂线  。