倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4 、第二日捞出萝卜 ,风味第三、常酱菜酸竖起,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7、风味翻拌几下;

  8、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干香醋125g。风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、风味更佳;

甜萝我家大厨使用的是白萝卜,其他品种均可)、萝卜切去萝卜缨 ,盐80—100g、

  原料:萝卜(约9斤, 容器内加入糖;

  6 、

  做法:

  1、将外皮洗刷干净;切成段 ,五日, 吃时用干净的筷子夹出 ,糖125g  、四、约15日后即可;

  9 、重复步骤“3”;

  5 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、