品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、黄绿油润 。属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山因为其鲜叶采自黄山高峰，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山
3 、毛峰肥厚成朵 。属于什茶
2 、黄山形似“雀舌” ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。香气清鲜高长 ，干茶外形细嫩 ，色如象牙 ，有峰毫 ，是我国历史名茶之一 。芽尖锋芒 ，因此被命名为黄山毛峰 。因为其鲜叶采自黄山高峰，新制茶表面附有白毫，滋味甘醇鲜爽 。叶底嫩黄 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，色泽嫩绿金黄油润。新制茶表面附有白毫 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。