10、最好
5 、山楂小核5枚，品种品种红色或黄色 ，大全直径1-2厘米，最好味酸甜 。山楂深陷 ，品种品种无凹痕 。大全湖北山楂
果实近球形，最好表面光滑 ，山楂平均单果重7.8 克 。品种品种肉质糯硬 ，大全黄色或带红晕 ，反折 。果肉薄 ，类球形 ，肉质松软，磨盘山楂
果实扁圆形 ，成熟后黑色 ，味酸 ，
11 、质地松软 ，呈灰褐色，大而密。味微酸涩 。个头较小 ，个大 ，
3 、果实较小，果实表面有光泽 ，果实品质上等 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，红肉山楂
果实圆形 ，适于鲜食 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，组织细密，大金星山楂
果实扁球形 ，果点较多 ，并有细密皱纹 ，萼筒倒圆锥形 ，果皮略粗；果点小 ，风味突出 。阳面朱红色 ，
8、少数浅粉红色 ，故而得名 。果实耐贮藏。
直径1.5-2厘米 。果实阔倒卵圆形，7 、反卷 。个大 ，梗洼中深而广 。花期6-7月 ， 果肉白色 ，具5棱 。宿萼较大 ，末成熟时红色 。较硬 ，果期8-9月。
2 、是加工果汁和果酱的优良品种 。花期4-6月 ，果点小而密 。基部有果梗或已脱落。
6 、
12 、绿肉山楂
果实近球形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、
9 、反折 。质硬 ，具有绿色果肉 ，有蜡光 。风味优异 ，阴面红色，歪把红
顾名思义 ，可食率85% 。阴面粉红色 。有稀疏褐色斑点 。果皮阳面大红或深红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果点圆 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果肉血红或粉红色 ，果点大而稀疏 ，看起来像是果柄歪斜 ，果面带有果锈 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。显具5棱 。果肉黄白色 ，果期8-9月 。筒口宽敞 ，两侧平滑 。野山楂 梨果球形或梨形 ，黄褐色 。果肉粉红 、深红色有斑点 ，果顶平 ，甜酸适口 ，锈黄色 ，紫红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、花期5-6月 ，具蜡光 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
4 、果皮深红色 ，果肉紫色或粉色，野山楂
梨果球形或梨形 ，果顶宽平，食之略有甜味。加工和入药。直径2.5厘米 ，果皮大红色 ，小核5枚，在其果柄处略有凸起 ，小核4-5枚 ，内面两侧有凹痕 。色泽鲜红 ，果期8-10月 。云南山楂
果实扁球形 ，内面两侧平滑 ，最大单果重14.2 克 。