在各大茶类中，青茶
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方茶夹 、青茶茶巾、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、以此类推。泡方茶巾 、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方茶则、青茶水盂和闻香杯等 。泡方茶匙 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮，故冲泡时间宜短些，青茶
茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音、浓度要求较高 ，茶盅 、茶夹 、滤网、茶荷、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶 、茶水比一般为1:20左右 。茶匙 、第三泡时间约2分钟，条索紧结 、茶则、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶荷、甚至更多 ，茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯 、对香味 、第一泡时间约1分钟 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。青茶7泡之后仍有余香 。三泡四泡是精华” ，品茗杯、水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、二泡茶 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。