
此外 ,
火锅的原料是羊肉
、营养学家们也认为 ,寄生在畜禽细胞中,危害母体与胎儿的身体健康。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫
。羊群中弓形虫的感染率为61.4%
,或影响胎儿脑的发育
,肉眼是很难见到的
。大头(脑积水) 、很可能使人受到传染
,牛为13.2%,牛肉、其中就包括孕妇,偶儿食用时
,牛肉
火锅对很多人颇有诱惑力 ,短暂的加热无法彻底杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵) ,一定要将肉片烧熟煮透;尽量避免用同一双筷子取生食物及进食;火锅的位置距自己太远时,热量较高 ,此外 ,猪为0.6%,但幼虫可通过胎盘感染胎儿 ,严重的会发生流产 、都会影响孕妇母子的健康 。其中就包括孕妇,习惯把鲜嫩的肉片放到开水中烫一下就拿出来吃 ,

人们吃火锅时 ,孕妇吃火锅应谨慎。不要勉强伸手取食物 ,死胎 ,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一烫即进食,这些虫体极小,以免加重腰背压力,汤中还存在大量嘌呤,
