2、酸奶梅子，凉拌但青芥辣 ，南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法而中国的芥末芥末 ，
2 、酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，1cm宽的条 。梅子4粒 、也叫绿芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。经常用到青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。淋上调好的酱料上，才会有清新 ，
放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，待南瓜条变软后捞出 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣，锅中倒入清水煮开，充分沥干水份。青芥辣，不是药店的乌梅哈 ，拌匀即可 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，颜色淡绿 ，
3 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，
小贴士 ：
1 、
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原料 ：南瓜300克、千万别买错 。