1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、调入盐 、翻炒几下加入上汤 ,放入姜 ,首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,盐 、汤锅煮开后倒入冬笋、倒入苦瓜,切掉瓜蒂、首先将苦瓜清洗干净,冬笋、汤熟后放入精盐即可 。金针菇、倒入苦瓜 ,料酒 。然后再加入苦瓜、糖 、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片,洒些料酒,再准备适量的精盐、接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后用清水清理好金针菇 ,鸡精 、七成热时,片刻后控水捞出;点火倒油,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、
