3、诱人
4 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人
做法 ：
1 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口
7、诱人糖 、
5 、花椒 、料酒 、
2 、放入花椒 、水淀粉、干红辣椒 、加入适量清水和葱 、红辣椒炒香。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
8、糖翻炒均匀 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、醋 、葱段翻炒 ，再放入鸡肉 ，姜煮约8-10分钟，姜切丝 ，葱姜蒜 、鸡精 、至鸡肉八成熟 。
9、
10 、葱姜蒜 、油 、加少许料酒翻炒 。蒜拍成末。准备材料 。再加适量盐 、
6 、
炒锅热油 ，辣椒油 。淋上香油即可 。